Catálogo
Queso San Simón da Costa
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El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 45 días y ahumado con madera de abedul. Con denominación de Origen.
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El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 45 días y ahumado con madera de abedul. Con denominación de Origen.
Don Crisanto es una quesería familiar que tiene ganadería propia y elabora este queso de vaca, considerado uno de los mejores. De hecho, esta variedad fue premiada después de competir con otros 300 candidatos como el Mejor Queso de España en 2017 en el certamen del Ministerio de Agricultura.
| Weight | 0.600 kg |
|---|
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