Tollodouro Albariño

Tollodouro es un blanco elaborado con Albariño Loureiro, Caíño branco y Treixadura, pertenciente a la D.O. Rías Baixas, concretamente a la subzona de O Rosal.

Vendimia manual y por separado de las diferentes variedades cuando la uva alcanzó su punto óptimo de maduración. Despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor  untuosidad y singularidad al vino.

Color amarillo con reflejos verdosos, brillante. En nariz es franco, con intensidad media alta y aromas de hierbas y futas. En boca potente, graso, largo. Acidez equilibrada, retrogusto agradable y recuerdos mentolados y balsámicos. Graduación: 13,0%